🍪 Taller de panellets – Tradició de la Castanyada

El jueves 30 de octubre por la mañana, en la Residencia Mirador del Segrià, celebraremos una de las tradiciones más esperadas del otoño: el Taller de Panellets. Tal y como marca la tradición, elaboraremos estos dulces típicos para disfrutar juntos durante la fiesta de la Castanyada.

🌰 Una tradición que nos une

Los panellets son pequeños pasteles elaborados con almendra, piñones, azúcar y otros ingredientes que nos conectan con la memoria y la cultura catalana. Prepararlos en comunidad es una oportunidad para transmitir recetas, recordar vivencias y mantener viva una costumbre que ha pasado de generación en generación.

👩‍🍳 ¿Qué haremos en el taller?

• Prepararemos la masa de almendra base de los panellets.
• Formaremos bolitas con diferentes ingredientes.
• Hornearemos nuestras creaciones para disfrutarlas después.
• También pelaremos y prepararemos castañas para acompañar la merienda festiva.

🌟 Beneficios de la actividad

• Estimulación de la memoria: Elaborar recetas tradicionales conecta con recuerdos familiares.
• Convivencia: Un taller pensado para compartir risas, conversación y dulces.
• Bienestar emocional: La Castanyada es sinónimo de unión y calidez.

📅 Datos prácticos

• 📅 Fecha: Jueves, 30 de octubre
• ⏰ Hora: 10:00 h
• 📍 Lugar: Residencia Mirador del Segrià

👉 No te pierdas este Taller de Panellets para la Castanyada y celebra con nosotros una tradición que nos recuerda que los pequeños gestos y los sabores de siempre nos hacen sentir en casa.

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